Manarola : Cours de fabrication de pesto authentique à Cinque Terre

Plongez au cœur de la tradition culinaire des Cinque Terre ! À Manarola, aux côtés d'un chef local passionné, initiez-vous à l'art de préparer le véritable pesto. Pour couronner cette expérience gourmande, régalez-vous d'une exquise focaccia artisanale et trinquez avec un verre de vin du terroir.

Envie d'une expérience culinaire authentique au cœur des Cinque Terre ? Plongez dans le monde savoureux du pesto, cette sauce emblématique de la Ligurie ! Imaginez-vous à Manarola, un village pittoresque où l'ambiance italienne vous enveloppe. Vous y rencontrerez un chef passionné, prêt à vous dévoiler les secrets de cette préparation ancestrale. Oubliez les robots ! Ici, on utilise un mortier en marbre, comme le faisaient nos grands-mères. Basilic frais, pignons de pin croquants... vous travaillerez avec des ingrédients gorgés de soleil pour un pesto au goût incomparable. Bien plus qu'une simple recette, vous découvrirez l'histoire et les traditions qui se cachent derrière chaque coup de pilon. Et après l'effort, le réconfort : savourez votre pesto maison avec vos proches, un moment de pur bonheur et de partage !