Volastra : Dégustation de vin BarCa dans les Cinque Terre et cours de pesto

Visitez le domaine viticole BarCa à Cinque Terre, promenez-vous dans les vignobles surplombant la mer, dégustez trois vins différents de la cave et participez à un atelier pratique sur le pesto à Volastra.

Rencontrez votre hôte à l'entrée de Volastra, une petite ville au cœur des Cinque Terre, loin du chaos touristique, accessible en quelques minutes en bus depuis Manarola ou en voiture. Visitez la cave BarCa, où vous apprendrez les principaux processus de vinification et l'histoire de la viticulture des Cinque Terre. Ensuite, marchez pendant environ 10 minutes le long d'un sentier panoramique surplombant la mer et passant entre les rangées de vignes de l'entreprise. Vous arriverez à une belle terrasse de dégustation où une dégustation guidée de trois vins de la cave vous attend - un BarCa Cinqueterre Doc blanc, un Rosaluna rosé et un Sarsaparilla rouge. Accompagnez la dégustation de vins d'un atelier sur le pesto, où vous aurez l'occasion de découvrir des recettes secrètes et de préparer un authentique pesto italien. Terminez la soirée en ayant suffisamment de temps pour profiter du coucher de soleil sur la mer.