Manarola: Clase de elaboración de pesto con degustación y vino

¡Prepárate para una aventura culinaria inolvidable en Manarola! Sumérgete en el fascinante mundo del pesto y descubre los secretos para elaborar esta joya de la gastronomía ligur, desde cero y con tus propias manos. Aprenderás a transformar la albahaca fresca en la auténtica salsa tradicional. Y cuando tu deliciosa creación esté lista, el broche de oro será saborearla junto a una focaccia recién salida del horno y un refrescante vaso de vino blanco local. ¡Una experiencia que deleitará todos tus sentidos!

¡Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable! Yvonne, una anfitriona encantadora, te recibirá con los brazos abiertos y te equipará con todo lo necesario para convertirte en un maestro del pesto. Imagínate: una mesa repleta de ingredientes frescos y vibrantes, fotos inspiradoras y la guía experta de Yvonne. Ella te revelará los secretos de la auténtica salsa pesto, utilizando el tradicional mortero y mano. ¡Y entonces llega tu momento de brillar! Poco a poco, incorporarás los ingredientes en el mortero, dejándote llevar por el ritmo y la textura. Mientras tanto, Yvonne te sumergirá en la fascinante historia y el origen de esta salsa icónica, un verdadero tesoro de la gastronomía italiana. Cuando el aroma embriagador de la albahaca recién machacada inunde el aire, ¡sabrás que tu pesto está listo! Ahora, prepárate para deleitar tus sentidos con el fruto de tu trabajo: una focaccia artesanal, horneada con amor por Yvonne, acompañada de un delicioso vino de Cinque Terre. Relájate, saborea cada bocado y déjate envolver por la magia de los sabores de Liguria. ¡Esta es una experiencia que atesorarás para siempre!