La Spezia: Aula de preparação de pesto com focaccia e bebida

Aprende a fazer pesto a partir do zero com a ajuda de um chefe local em La Spezia. Desfruta de uma bebida de boas-vindas feita com manjericão e limão com focaccia estaladiça e leva para casa uma receita para fazeres pesto para os teus amigos e família.

Aprende a fazer pesto no coração do centro histórico de La Spezia. Prepara o pesto de acordo com a antiga tradição das avós da Ligúria. Desfruta de uma bebida feita com manjericão e limão para ser apreciada com focaccia crocante e pesto. Põe-te à prova e suja as mãos ao preparares o pesto com as tuas próprias mãos. Conta a história desta antiga receita, a sua evolução ao longo do tempo e as propriedades dos ingredientes. No final da aula, recebe uma receita de pesto com todos os detalhes necessários para a sua preparação. Todos os segredos para te tornares um fantástico pesteiro serão revelados.