Manarola: Aula de preparação do autêntico pesto em Cinque Terre

Mergulhe no coração da culinária da Ligúria! Em Manarola, nas charmosas Cinque Terre, aprenda os segredos do verdadeiro pesto com um mestre local – um gastrónomo e chef apaixonado. Prepare-se para sujar as mãos, moer o manjericão fresco e criar um molho vibrante e aromático que vai despertar seus sentidos. E para completar essa experiência deliciosa, desfrute de uma focaccia artesanal irresistível, acompanhada por um gole do vinho local, que captura a essência ensolarada da região. Uma explosão de sabores autênticos que você jamais esquecerá!

Mergulhe no coração da Ligúria e desvende os segredos do autêntico pesto genovês! Em Cinque Terre, um gastrónomo apaixonado e mestre na arte da culinária caseira irá guiá-lo numa jornada de sabores inesquecíveis. Imagine-se na pitoresca Manarola, rodeado pela atmosfera genuína de uma aldeia italiana. Aqui, o seu anfitrião, um verdadeiro chef local, irá partilhar consigo os truques e técnicas para criar um pesto perfeito. Prepare-se para usar ingredientes frescos e vibrantes, como o manjericão aromático e os pinhões saborosos, que despertarão os seus sentidos. Descubra a magia de preparar o pesto à moda antiga, utilizando um almofariz de mármore, tal como os antigos faziam. Enquanto tritura os ingredientes, absorva as fascinantes histórias e tradições que moldaram a culinária da Ligúria. E, para coroar esta experiência única, desfrute do seu pesto caseiro numa refeição partilhada, celebrando os sabores e a alegria de cozinhar juntos!