Manarola: aula de preparo de pesto com degustação e vinho

Mergulhe na autêntica culinária de Manarola! Junte-se a uma aula prática e descubra os segredos do pesto, o famoso molho de manjericão da Ligúria. Prepare-se para amassar, triturar e combinar ingredientes frescos com suas próprias mãos, aprendendo a arte de fazer pesto como um verdadeiro local. E a melhor parte? Ao final, delicie-se com o seu próprio pesto artesanal, servido com focaccia quentinha e um delicioso vinho branco da região. Uma experiência gastronômica inesquecível!

Prepare-se para uma experiência deliciosa! A Chef Yvonne, com um sorriso acolhedor, vai recebê-lo de braços abertos, equipando-o com um avental estiloso e apresentando um festival de ingredientes frescos e vibrantes. Para inspirar, ela também compartilhará fotos que dão água na boca. E então, a magia começa! Yvonne irá guiá-lo na arte de criar o autêntico molho pesto, utilizando o tradicional almofariz e pilão. Chegou a sua vez de brilhar! Com cuidado e paixão, adicione os ingredientes ao almofariz, triturando-os lentamente enquanto a chef desvenda a história fascinante e as origens de um dos molhos mais amados do planeta. Quando as folhas de manjericão estiverem completamente despidas de suas ramas, sinal de que o pesto atingiu a perfeição, prepare-se para uma explosão de sabor! Delicie-se com a sua própria criação, acompanhada por uma focaccia artesanal, feita com amor pela Chef Yvonne, e harmonize com uma taça do vinho Cinque Terre, um néctar dos deuses. Relaxe, saboreie cada momento e deixe-se envolver pela magia dos sabores inesquecíveis da Ligúria. Uma viagem gastronômica que ficará gravada na sua memória!