La Spezia: Pestotillverkningskurs med Focaccia och dryck

Lär dig att göra pesto från grunden med hjälp av en lokal kock i La Spezia. Njut av en välkomstdrink gjord på basilika och citron med krispig focaccia och ta med dig ett recept för att göra pesto till dina vänner och familj.

Lär dig att göra pesto i hjärtat av La Spezias historiska centrum. Förbered pesto enligt den gamla traditionen från liguriska mormödrar. Njut av en drink gjord på basilika och citron som avnjuts med krispig focaccia och pesto. Sätt dig själv på prov och smutsa ner händerna när du tillagar pesto med dina egna händer. Låt dig berättas historien om detta urgamla recept, dess utveckling över tid och ingrediensernas egenskaper. I slutet av kursen får du ett pestorecept med alla detaljer som krävs för att tillaga den. Alla hemligheter för att bli en fantastisk pesto-tillverkare kommer att avslöjas för dig.