Cinque Terre: Aula de culinária com pesto em casa de um local

Descubra os segredos por trás do autêntico pesto genovês! Neste workshop, você vai dominar duas técnicas incríveis para criar este molho icônico. E tem mais! Revelaremos truques infalíveis para que seu pesto caseiro mantenha o sabor vibrante e o aroma fresco por muito mais tempo. Prepare-se para impressionar a todos com suas habilidades culinárias!

Prepare-se para uma experiência inesquecível! Imagine-se numa vinha, com o mar a perder de vista, enquanto desvenda os segredos do autêntico pesto de Spezia. A nossa Cesarina irá guiá-lo numa viagem pela história e tradição deste molho icónico. Descubra como escolher o manjericão perfeito e os ingredientes de qualidade superior que garantem um sabor inigualável. Aprenda, lado a lado, os dois métodos de preparação: o tradicional, com almofariz e pilão, e o moderno, com liquidificador elétrico. E, claro, desvende os truques para conservar o seu pesto fresco por mais tempo! O melhor de tudo? No final da aula, poderá levar o seu próprio pesto para casa e deliciar-se com o sabor da Ligúria quando e onde quiser. Imagine saboreá-lo numa tosta estaladiça, com a brisa do mar no rosto. E para tornar este momento ainda mais especial, desfrute de um copo de vinho Possa da Ligúria, um néctar local que harmoniza na perfeição com o aroma do manjericão fresco. Água também está incluída para garantir que se mantém hidratado durante a experiência. Prepare-se para uma explosão de sabores e momentos inesquecíveis!